Esta salada farta e deliciosa é preparada em 30 minutos. É servido tanto para um jantar familiar como para qualquer ocasião. Você pode adicionar ervas picantes, manjericão, salsa e azeitonas, decorar o prato com tomates.
É necessário
- • 1 pacote de queijo defumado (por exemplo, tranças);
- • 400 g de presunto;
- • 1 lata de milho em conserva;
- • 5 ovos;
- • 150 g de maionese;
- • folhas de salsa;
- • folhas de alface;
- • 1 pepino em conserva;
- • 1 lata de azeitonas;
- • ervas secas e manjericão;
- • 5 pequenos tomates frescos;
- • algumas fatias de pão branco;
- • 2 colheres de sopa. azeite.
Instruções
Passo 1
Ovos cozidos, descasque e pique finamente. Corte o queijo defumado em tiras finas e corte o presunto em cubinhos. Despeje os ovos, o presunto, o queijo e as ervas picadas em um prato fundo e misture bem.
Passo 2
Pique o pepino em conserva e adicione as azeitonas ao resto dos ingredientes. Esses alimentos deixarão o prato mais picante e, se você quiser que a salada fique macia, o pepino e as azeitonas não são necessários.
etapa 3
Em seguida, preencha o milho enlatado, regue com a maionese e misture bem novamente. Sal a gosto, acrescente as ervas e o manjericão. Coloque as folhas de alface ou de couve chinesa em uma travessa grande, coloque a salada por cima e polvilhe com croutons. Lave os tomates e corte cada um em quatro partes, coloque-os em círculo em uma travessa. A salada de presunto e queijo também pode ser acompanhada com pepinos e azeitonas frescas.
Passo 4
Para preparar este prato, você pode usar biscoitos de loja, mas é melhor cozinhar os caseiros. Para fazer isso, corte o pão ligeiramente velho em fatias finas ou cubos. Misture o azeite e o sal, enrole o pão neles, coloque os croutons numa assadeira e leve ao forno a 180 ° C durante 30 minutos. Adicione os croutons à salada somente depois de esfriar completamente.
