Uma salada de vitaminas que pode ser saboreada mesmo em jejum. A receita é simples e ao mesmo tempo inusitada, pois um dos ingredientes é a água mineral. Preparando uma salada crocante.
Um maravilhoso prato de vitaminas para quem se preocupa com a saúde e se mantém em forma. Deliciosa salada com beterraba e maçã verde. É fácil e simples de preparar.
O que você precisa para fazer uma salada crocante:
- apple - 1 pc. (para esta salada, é melhor escolher uma variedade azeda);
- cebolas - 2 unid. (você pode usar cebola ou vermelho);
- beterraba cozida - 1 unid.;
- vinagre - 1 colher de sopa. eu.;
- óleo de girassol com cheiro - 2 colheres de sopa. eu.;
- água mineral sem gás - ½ copo;
- sal, pimenta - a gosto.
Como fazer uma salada crocante
Corte a cebola em rodelas. Se estiver usando cebola, despeje água fervente sobre ela e mergulhe-a imediatamente em água fria para que fique menos picante, mas permaneça crocante. As cebolas doces vermelhas podem ser simplesmente picadas. Lave a maçã, retire as sementes e corte em pequenas tiras com a casca. Descasque a beterraba cozida, corte em tiras, coloque numa saladeira, acrescente a maçã, a cebola e misture. Tempere a salada com vinagre, óleo de girassol, sal e pimenta. Depois disso, é necessário colocar água mineral sem gás na saladeira e leve à geladeira durante a noite. Isso vai marinar a salada e torná-la muito crocante. Você pode preparar uma salada de manhã, depois estará pronta à noite.
