Se você quer fazer o bolo sozinho, mas não quer assar os bolos e perder tempo preparando as natas, então a receita de um bolo sem assar, preparado com abacaxi em lata, certamente será útil. Essa iguaria é preparada de forma bastante simples e, além disso, muito rapidamente.
Ingredientes:
- Cookies de 750 g (açúcar é perfeito);
- 1 copo cheio de leite de vaca
- açúcar granulado - a gosto;
- ½ litro de creme de leite;
- uma jarra de abacaxi enlatado (em círculos).
Preparação:
- Prepare os abacaxis primeiro. Eles devem ser cuidadosamente removidos do frasco e deixados escorrer o excesso de suco. Para isso, coloque os abacaxis sobre papel-toalha ou simplesmente seque com guardanapos. Em seguida, despeje o suco restante na jarra em um copo separado, pois ainda será útil para você.
- O leite de vaca também precisa ser despejado em um copo bem grande, separado do suco da lata. O açúcar granulado é colocado no creme de leite, via de regra, 1 ou 2 colheres de sopa são suficientes, mas se quiser, coloque um pouco mais. Em seguida, a massa de creme de leite resultante é bem batida com um batedor. Você também pode usar um mixer para isso.
- Em seguida, você precisa cobrir a panela com filme plástico de forma que suas bordas fiquem acima das bordas do próprio recipiente. Em seguida, anéis de abacaxi são colocados no fundo e uma fileira é disposta ao longo da borda, de modo que pareça uma xícara rasa.
- Isso é seguido por uma linha de cookies. Para isso, os biscoitos são empilhados em uma fileira no fundo da xícara formada, mas antes disso, cada um deles é mergulhado no suco que sobrou do abacaxi e no leite. Quando a primeira camada de biscoitos é colocada, deve ser generosamente untada com creme de leite.
- Em seguida, a segunda camada é disposta da mesma maneira, depois a terceira e assim por diante, até que os biscoitos e o creme de leite batido acabem. Mas deve-se ter em mente que a camada final deve ser composta por biscoitos, que não devem ser mergulhados em suco ou leite.
- Em seguida, o bolo é fechado em cima com filme plástico e uma carga bastante pesada é colocada sobre ele. A panela é removida durante a noite na geladeira.
- Na manhã seguinte deverá obter o bolo. Para isso, retire com cuidado junto com a película aderente e vire-o, de forma que a parte de cima seja uma camada de abacaxi e a parte de baixo de biscoitos não tratados. Depois, basta decorar o bolo. Por exemplo, você pode polvilhar com migalhas feitas de biscoitos e morangos maduros, framboesas e assim por diante ficarão muito bonitos.
