Durante o jejum, muitas pessoas querem se mimar com algo saboroso. Considere uma ótima opção de sobremesa - um pão de ló sem ovos.
É necessário
- - suco de laranja - 150 mililitros;
- - açúcar granulado - 150 gramas;
- - farinha - 210 gramas;
- - sal - 0,5 colher de chá;
- - óleo vegetal - 70 mililitros;
- - vinagre de maçã 6% - 30 mililitros;
- - bicarbonato de sódio - 1 colher de chá;
- - compota de cereja - 300 mililitros;
- - açúcar granulado - 4 colheres de sopa;
- - semolina - 2 colheres de sopa.
Instruções
Passo 1
Misture o suco de laranja com o açúcar e adicione óleo vegetal. Misture bem com um mixer.
Passo 2
Em seguida, adicione vinagre, farinha e sal à mistura de laranja. Misture bem até ficar homogêneo.
etapa 3
Dilua o bicarbonato de sódio com duas colheres de sopa de água e despeje na massa. Mexa rapidamente e despeje a massa em uma forma dividida.
Passo 4
Colocamos para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
Etapa 5
Preparação de creme
Aquecemos a compota e adicionamos açúcar e semolina, cozinhamos até engrossar. Depois que o creme engrossar, retire do fogo e deixe esfriar. Bata o creme de leite resfriado com uma batedeira.
Corte o bolo acabado e resfriado em 2 bolos e unte com creme. Decore com chocolate ou migalhas conforme desejar.
Um bolo magro, mas muito saboroso está pronto, deixamos no frio por 2-3 horas e você pode festejar com ele.
