Esta é uma salada delicada e apimentada que agradará a muitos. Pode ser preparado no café da manhã ou servido em uma mesa festiva.
É necessário
- - 500 g de bacalhau fumado;
- - 5 peças. batatas cozidas;
- - 4 coisas. ovos;
- - 3 pecas. pepinos em conserva ou em conserva;
- - 1 PC. maçã ácida;
- - 20 ml de maionese;
- - 100 g de ervas frescas;
- - 5 g de pimenta preta moída;
- - sal a gosto;
- - 1 PC. garrafa de plástico.
Instruções
Passo 1
Comece com uma garrafa de plástico limpa. É melhor levar um volume de 1,5 litros, mesmo em forma. Usando uma faca afiada, corte-o em anéis pequenos e iguais, de 4-5 cm de largura.
Passo 2
Limpe suavemente o bacalhau fumado, retire as cabeças e rabos, retire a pele, tente retirar os ossos grandes. Cortar em pedaços pequenos.
etapa 3
Lave e descasque as maçãs. Descasque com uma faca afiada, retire o caroço. Corte as maçãs e os pepinos em pequenos pedaços iguais. Ferva os ovos com força. Descasque e pique finamente, você pode usar um liquidificador ou cortador de legumes. Descasque as batatas e corte em cubos.
Passo 4
Pegue os pratos em que vai servir a salada e coloque-os no meio do anel da garrafa. Misture a salada e acrescente a maionese, o sal, a pimenta e as ervas. Arrume a salada em rodelas, nivele a superfície com um garfo e leve à geladeira por 30 minutos. Ao servir na mesa, os anéis devem ser retirados.
