Com os novos aparelhos de cozinha, cozinhar tornou-se muito mais fácil e rápido. Por exemplo, aqui está um método para fazer pizza usando uma máquina de fazer pão Supra bms-150.
É necessário
- Massa:
- - água 200 ml
- - óleo vegetal 2 colheres de sopa
- - sal 1 colher de chá
- - farinha de panificação premium 300 g
- - fermento seco ativo 1 colher de chá
- - óleo vegetal para assar
- O preenchimento:
- - tomates 2 unid.
- - polpa de tomate 2 colheres de sopa
- - cebola de nabo 1 un.
- - sal 0,5 colher de sopa.
- - pimenta, orégano a gosto
- - Azeite 2 colheres de sopa
- - queijo 100 g
Instruções
Passo 1
Faremos pizza a la "Margarita" com algumas modificações. Primeiro, vamos preparar a massa de fermento. Para isso, na ordem especificada, coloque óleo vegetal, água, sal, farinha, fermento no balde da máquina de pão Supra bms-150. Começamos o programa "Massa" e esquecemos por duas horas.
Passo 2
Prepare o recheio 30 minutos antes da massa ficar pronta. Lave os tomates, corte e triture no liquidificador até ficar homogêneo. Adicione sal, pimenta, ervas, extrato de tomate, azeite de oliva. Homogeneizar. Corte a cebola separadamente em meias argolas finas. Esfregue o queijo em um ralador grosso.
etapa 3
Ligamos o forno para aquecer a uma temperatura de 195 ° C. Despeje um pouco de óleo vegetal na bandeja, espalhe a massa crescida e estique delicadamente com as mãos até o tamanho desejado, tentando manter as laterais nas bordas. Em seguida, aplique o recheio com cuidado, tentando evitar que respingue na borda. Polvilhe a cebola por cima e depois o queijo.
Passo 4
Quando nossa pizza está pronta para assar, o forno já está quente. Resta apenas colocar a bandeja no forno e esperar 12-15 minutos.
