Cheesecake é uma das sobremesas mais populares e favoritas não apenas na América nativa, mas também em muitos outros países. Tem várias receitas, mas a mais simples é feita de biscoitos, frutas e natas tenras.
É necessário
- - 10 peças. biscoitos savoyardi;
- - 350 g de framboesas frescas;
- - 3 colheres de sopa. colheres de creme de leite;
- - 3 colheres de sopa. colheres de sopa de massa doce de coalhada;
- - 10 colheres de sopa colheres de sopa de açúcar;
- - 2 limas;
- - 2 copos de Madeira.
Instruções
Passo 1
Despeje o Madeira em uma panela, esprema duas limas e acrescente o açúcar. Leve ao fogo baixo e mexa até que o açúcar se dissolva completamente.
Passo 2
Retire a calda do fogo e deixe esfriar um pouco. Em seguida, mergulhe os biscoitos nele, largando um a um por meio minuto. Guarde um biscoito para decorar a sobremesa.
etapa 3
Prepare um creme misturando o creme de leite com a massa da coalhada. Coloque os biscoitos no fundo da tigela de vidro, depois um pouco de creme de leite, framboesas frescas e o creme restante.
Passo 4
Polvilhe o cheesecake com migalhas de biscoito e decore com frutas frescas. Leve à geladeira por uma hora de molho.
