Se você não quer atrapalhar o preparo do tradicional bolo de Formigueiro, esta receita é a certa. Os esforços são mínimos aqui, e o resultado é incrível!
É necessário
- Bolinhos de açúcar - 500 gr,
- Manteiga - 1 pacote,
- Leite condensado fervido - 1 lata,
- Chocolate - 1 barra,
- Leite - 3-4 colheres de sopa. colheres,
- Sementes de girassol (opcional para decoração).
Instruções
Passo 1
Os biscoitos de açúcar precisam ser esmigalhados em pedaços, faça-o com cuidado, farelo não muito fino para que não vire farelo. Qualquer biscoito serve, mas é preferível com sementes de papoula - tem um sabor específico e, por fora, a papoula imita formigas em um formigueiro. É melhor levar uma tigela maior, para que depois seja mais conveniente misturar os biscoitos com as natas.
Passo 2
Para preparar o creme, misture a manteiga e o leite condensado fervido até ficar homogêneo. O óleo deve estar macio, em temperatura ambiente, portanto, você deve retirá-lo da geladeira com antecedência.
etapa 3
Em seguida, adicione o creme de leite acabado aos biscoitos, mexa delicadamente para que todos os pedaços fiquem uniformemente untados. Coloque a massa resultante em uma lâmina em um prato, cubra com filme plástico e coloque na geladeira durante a noite.
Passo 4
Decore o bolo antes de servir. Para fazer isso, cozinhe a cobertura: derreta a barra de chocolate em banho-maria e adicione o leite, cozinhe por 1-2 minutos em fogo muito baixo, mexendo bem. Quando a cobertura acabada esfriar um pouco e estiver quente, despeje-a sobre o bolo.
Etapa 5
Opcionalmente, você pode decorar o bolo com sementes de girassol descascadas por cima - isso irá imitar as formigas. Um bolo maravilhoso está pronto!
