Preparar este lanche leve não será difícil. Convidados vieram inesperadamente para você, e você não tem absolutamente nenhum tempo para cozinhar algo. Há uma saída - um lanche rápido de tomate.
O aperitivo será um complemento a qualquer prato. Parece lindo mesmo em uma mesa festiva.
Para cozinhar, você precisará, é claro, de tomates, o número deles depende de quantos convidados você tem.
Cada tomate deve ser lavado e cortado em fatias de cerca de 1 cm de largura. É melhor levar tomates grandes, embora os menores fiquem bonitos. Eu também preciso de alho. Quem preferir mais picante pode levar de 3 a 4 cravos médios, à base de dois tomates. Você também vai precisar de queijo - cerca de 100 gr. e maionese - 2-3 colheres de sopa. Esfregue o queijo em um ralador médio ou fino. Queijo fundido pode ser usado. Para facilitar a ralagem, coloque-o brevemente no congelador antes de cozinhar.
Combinamos queijo, alho e maionese e misturamos tudo de forma amigável para que o alho se distribua uniformemente pela massa. Se o queijo que você está usando não for muito salgado, adicione sal. Em cada fatia de tomate, é necessário colocar o recheio e distribuí-lo com cuidado. Pegamos um belo prato ou bandeja grande e colocamos nossos tomates sobre ele. Você pode decorar o prato com ervas frescas. Também ficará lindo se você polvilhar o recheio com açafrão ou colorau.
