As tortas de abóbora acabam ficando muito gostosas, mas às vezes não dá para ficar mexendo na cozinha por muito tempo, cozinhando. Então, faça uma torta de abóbora com canela para economizar tempo e mimar sua família.
É necessário
- Para quatro porções:
- - purê de abóbora - 2 copos;
- - quatro ovos;
- - farinha de trigo - 2 xícaras;
- - canela em pó, baunilha - 2 colheres de chá;
- - óleo vegetal - 1 copo;
- - açúcar - 1, 5 xícaras;
- - fermento em pó - 2 colheres de chá;
- - refrigerante - 1 colher de chá.
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Unte uma assadeira com manteiga.
Passo 2
Misture o purê de abóbora e os ovos batidos em uma tigela funda, acrescente a baunilha, a canela e o óleo vegetal. Misture bem.
etapa 3
Misture o bicarbonato de sódio, a farinha, o açúcar e o fermento em pó separadamente.
Passo 4
Adicione os ingredientes secos à massa de abóbora e misture.
Etapa 5
Despeje a massa resultante em uma forma, leve ao forno até ficar macia, verificando se está pronta com um palito. Bom apetite!
