À primeira vista, esta é a receita da salada folhada mais comum com maionese. Mas sua peculiaridade reside na seleção de componentes fora do padrão, cuja combinação realmente impressiona. Além disso, as nozes ainda não esmagadas dão a esta salada um sabor incomum.
É necessário
- - peito fumado 2 unid.;
- - ovos 3 pcs.;
- - 90 g de queijo;
- - maçãs 500 g;
- - cebolas 100 g;
- - ameixas 60 g;
- - nozes 150 g;
- - maionese 200 g.
Instruções
Passo 1
Ferva os ovos e pique finamente. Doure levemente as nozes, remova a película protetora delas.
Passo 2
Não pique grosseiramente a carne do peito de frango defumado.
etapa 3
Rale o queijo. Descasque a cebola, pique e regue com água a ferver um pouco para se livrar do amargor. É melhor descascar a maçã e picar bem finamente.
Passo 4
Mergulhe as ameixas em água quente por 10 minutos, depois enxágue, seque e corte.
Etapa 5
Agora coloque todos os ingredientes preparados em uma saladeira em camadas nesta ordem: frango, maçã, ovos, cebola, ameixa, queijo.
Etapa 6
Naturalmente, não se esqueça de embeber bem cada camada com maionese.
Etapa 7
Envie a salada para infundir um pouco na geladeira. Em seguida, retire e coloque as metades das nozes por cima.
