As nozes são dádivas da natureza, que foi uma das primeiras a atingir a mesa dos povos antigos. Os frutos das árvores são nutritivos e ricos em nutrientes, satisfazem a fome por muito tempo e não requerem tratamento térmico.
Ao longo dos séculos, dezenas de variedades de nozes entraram na dieta humana. Cada um deles é único em sabor e composição.
Avelã
A noz, também conhecida como "Lombard", é conhecida desde os tempos antigos. Os povos antigos faziam amuletos de proteção com avelãs e, claro, os comiam de boa vontade, pois perceberam imediatamente como o produto é bom para a saúde.
As avelãs são úteis para doenças cardiovasculares e do sangue. Certamente deve estar na dieta de quem sofre de hipertensão arterial, tromboflebite e varizes, anemia. As avelãs são um excelente remédio para a prevenção da oncologia.
Noz
Também é conhecido pelo nome de "noz de Voloshsky" e foi valorizado até mesmo nos tempos de Avicena e Hipócrates.
A principal vantagem da noz é o seu alto teor de iodo, por isso é recomendada para pessoas com doenças da tireóide. Além disso, é útil para doenças do estômago, fígado e rins, e também é um excelente agente antiinflamatório e cicatrizante de feridas.
Amendoim
O amendoim é um bom remédio para doenças cardíacas, gastrite e câncer. A noz tem um efeito benéfico no sistema nervoso, ajuda a aliviar a tensão nervosa e é útil para a insônia. É bom para audição, visão, memória e pensamento.
O amendoim é especialmente apreciado pelos nutricionistas pelo fato do produto ser bem absorvido pelo organismo, satura-o e fornece energia suficiente. Ao mesmo tempo, não vale a pena abusar dela, como qualquer outro tipo de castanha, devido ao seu alto teor calórico.
Amêndoa
As amêndoas não são realmente uma noz - são uma fruta de caroço, mas estamos todos acostumados a equiparar-se às avelãs, amendoins, castanhas de caju e outros dons da natureza.
As amêndoas são especialmente apreciadas por seu alto teor de cálcio. Devido à sua composição, a castanha faz bem aos ossos, dentes e unhas. Além disso, as amêndoas são ricas em fósforo, ferro e potássio, por isso é extremamente útil para pessoas com doenças do coração e do aparelho circulatório: por exemplo, com hipertensão, anemia, anemia. Aqueles que comem amêndoas regularmente dormem bem e não sofrem de insônia. A noz também é recomendada para gastrites, úlceras gastrointestinais, urolitíase, enxaquecas e doenças oculares.
Castanha do brasil
Rico em selênio. Aumenta a capacidade de concepção da mulher e previne o câncer de mama. Além disso, a noz promove o rejuvenescimento da pele, ajuda a ficar jovem por mais tempo.
Caju
Esta noz é rica em ácido fólico, por isso é recomendada para mulheres grávidas e mulheres que planejam engravidar. Devido à sua composição, o caju também possui efeitos antiinflamatórios e analgésicos.
Acrescentamos também que as nozes mais úteis são também pinho e avelã, pistache, coco. Todos eles são ricos em vitaminas e minerais, têm um efeito benéfico na imunidade, função cardíaca e cerebral.
