Os pratos da Itália são famosos por seu sabor rico e são amados por muitas pessoas ao redor do mundo. Abrir uma pequena filial de um restaurante italiano em casa não é tão difícil quanto você pode imaginar! Você pode fazer uma sopa italiana com uma sopa de aparência simples. E não se deixe intimidar pela quantidade de ingredientes. A sopa é mais fácil de preparar, em apenas uma etapa.
É necessário
- - Mistura a seco "Yarmarka" "Sopa italiana com massa fina" - meio pacote;
- - Guisado de Porco - 300-400 gramas;
- - Carne de Porco - 250 gramas;
- - Batatas - 2-3 pequenos tubérculos;
- - Cenouras - 1 un.;
- - Cebola pequena - 1 un.;
- - Tomate maduro - 2 unid. (pode ser substituído por meio pacote de polpa de tomate);
- - Alho - 2-3 dentes;
- - Pimenta búlgara - meia;
- - Água - 2 litros;
- - Uma mistura de especiarias "ervas provençais" - a gosto;
- - Sal a gosto;
- - Pimenta vermelha moída - a gosto.
Instruções
Passo 1
Lave bem os ossos e a carne de porco. Retire o excesso de gordura e veias da carne, corte em pedaços médios. Coloque os ossos e a carne picada na tigela multicooker.
Passo 2
Pique a cebola e as cenouras, corte os pimentões e as batatas em rodelas pequenas.
etapa 3
É melhor moer os tomates no liquidificador, para dar mais sabor à sopa. Se você usa polpa de tomate pronta, nada precisa ser feito, a consistência é a mais adequada.
Passo 4
Coloque todos os ingredientes preparados na tigela multicooker, adicione meio pacote da mistura de sopa Yarmarka e esprema o alho. Em seguida, adicione sal. E não se esqueça de adicionar alguns temperos!
Etapa 5
Despeje a água na tigela, feche a tampa, ligue o modo "Sopa" por uma hora. Se o seu modelo multicooker não tiver o modo "Sopa", você pode usar o modo "Guisado", mas a sopa precisará ser cozida por 1 hora e 30 minutos.
Etapa 6
Depois que o sinal estiver pronto, despeje a sopa em tigelas e adicione as ervas frescas.
