Passe apenas uma hora de tempo livre cozinhando para criar um delicioso bolo suflê de queijo! A partir de produtos simples e bastante acessíveis, você ganhará um bolo com o qual alimentará toda a sua família.
É necessário
- Para oito porções:
- - Queijo Edam - 200 g;
- - queijo suluguni - 200 g;
- - creme de leite - 200 g;
- - dois ovos;
- - duas claras de ovo;
- - creme 20% - 100 ml;
- - dois dentes de alho;
- - um punhado de salsa fresca;
- - farinha de trigo - 3 colheres de sopa. colheres;
- - pimenta moída, sal - para um amador.
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Passo 2
Rale todo o queijo.
etapa 3
Separe as gemas das claras. Bata as gemas com o creme de leite, o creme de leite e a farinha. Adicione o queijo, especiarias, sal, pimenta e salsa picada. Esprema um dente de alho e misture.
Passo 4
Bata as claras em uma espuma e adicione à massa.
Etapa 5
Forre a assadeira com papel manteiga, despeje a massa acabada. Cozinhe por 45 minutos na temperatura definida. Servir quente.
