O verão está em pleno andamento. Os mercados estão cheios de frutas e bagas frescas. Sobremesa de frutas é uma ótima ideia para o jantar. O tempo de cozimento é mínimo e os benefícios e sabor são maximizados.
É necessário
- - 200g de framboesas;
- - 50 g de açúcar de confeiteiro;
- - 200 g de damascos;
- - 2 copos de iogurte.
Instruções
Passo 1
Separe as framboesas frescas, lave ligeiramente em água corrente. Divida em duas partes.
Passo 2
Esprema uma parte das framboesas com uma espátula de madeira. Separe o suco e misture com o açúcar de confeiteiro. Adicione um copo de iogurte cremoso ao suco. Bata a mistura com um batedor.
etapa 3
Coloque as frutas inteiras em um copo. Despeje a massa de iogurte por cima, depois novamente as frutas vermelhas e uma camada de iogurte por cima.
Passo 4
Prepare damascos. Enxágüe em água corrente e separe as sementes da polpa.
Etapa 5
Pique os damascos preparados, coloque no fundo do copo e regue com o iogurte.
Etapa 6
Coloque a sobremesa de frutas pronta na geladeira por uma hora. Sirva com biscoitos amanteigados.
