A Páscoa é um prato festivo que simboliza alegria, diversão, vida paradisíaca. A Páscoa costuma ser decorada com as letras ХВ (Cristo Ressuscitou). Muitos produtos são adequados para decoração: coco, nozes, passas, frutas cristalizadas, chocolate. É mais fácil cozinhar a Páscoa crua, ficará muito saboroso com nozes.
É necessário
- - 1 kg de queijo cottage;
- - 250 g de açúcar de confeiteiro;
- - 200 g de creme de leite;
- - 150 g de chocolate preto;
- - 150 g de quaisquer nozes;
- - 70 g de manteiga;
- - 1 limão.
Instruções
Passo 1
Pegue uma mistura de todas as nozes e pique. Rale o chocolate, misture com o açúcar de confeiteiro.
Passo 2
Esfregue a coalhada por uma peneira, esfregue com manteiga macia até ficar homogêneo.
etapa 3
Despeje o creme de leite na massa da coalhada, acrescente a mistura de açúcar e chocolate, nozes. Adicione as raspas de um limão e misture bem.
Passo 4
Cubra as formas para a Páscoa com filme plástico, faça vários cortes.
Etapa 5
Encha as formas com a massa da coalhada, cubra com as pontas do filme.
Etapa 6
Coloque um pouco de peso em cima de cada molde, coloque os blanks na geladeira por 8 horas.
Etapa 7
Vire as formas de Páscoa em pratos com porções e remova o papel alumínio. Cubra com chocolate derretido, decore com nozes.
