Bolos delicados que derretem na boca com um leve sabor de limão certamente agradarão crianças e adultos.
É necessário
- - 4 ovos;
- - 210 g de açúcar;
- - 85 ml de creme de leite;
- - 45 g de café;
- - 10 g de canela;
- - 165 g de farinha;
- - 110 g de amido;
- - 10 g de refrigerante;
- - 230 g de manteiga;
- - marmelada;
- - 165 ml de leite condensado;
- - 20 g de cacau;
- - 50 g de raspas de limão.
Instruções
Passo 1
Bata bem o açúcar e os ovos na batedeira até obter uma espuma espessa. Adicione o refrigerante, a canela, o amido à farinha, misture, peneire e despeje com cuidado na mistura de ovo e açúcar.
Passo 2
Em seguida, adicione o creme de leite lá e previamente dissolvido em 2 colheres de sopa. café de água quente. Misture tudo bem.
etapa 3
Coloque papel manteiga especial em uma assadeira, despeje a massa pronta sobre ela e leve ao forno por 20 minutos em uma temperatura não superior a 200 graus.
Passo 4
Em seguida, retire e corte o bolo resultante ao meio.
Etapa 5
Derreta a manteiga em banho-maria, bata bem na batedeira e complete, sem parar de bater, o leite condensado.
Etapa 6
Depois de alguns minutos, você deve obter um creme fofo, no qual também é necessário adicionar as raspas de limão. Divida o creme em duas partes. Adicione o cacau a um deles e bata novamente, deixe o outro para decorar.
Etapa 7
Aplique o creme em uma camada uniforme sobre um bolo, coloque o segundo bolo por cima e unte também com creme Em seguida, corte os bolos colados em pequenos bolos, que devem ser decorados com o restante creme e marmelada por cima.
