Cuide de si e dos seus entes queridos com maná com sabor e aroma a limão. Tempo de cozimento: 1 hora.
É necessário
- - semolina (1 copo);
- - kefir (1 copo);
- - açúcar (1 copo);
- - ovos (2 peças);
- - limão (1 un.);
- - farinha (2 colheres de sopa. L.);
- - sal (pitada);
- - vanilina ou açúcar de baunilha (a gosto);
- - fermento em pó (1 colher de sopa) ou refrigerante (pitada);
- - açucar em pó.
Instruções
Passo 1
Misture a semolina (1 copo) com o kefir (1 copo) e deixe inchar por 30 minutos.
Passo 2
Em uma tigela separada, moa os ovos (2 peças) com açúcar (1 copo), sal (pitada), açúcar de baunilha ou baunilha (a gosto).
etapa 3
Esfregue o limão em um ralador grosso junto com as raspas.
Passo 4
Misturamos todos os ingredientes. Adicione farinha (2 colheres de sopa) e fermento em pó (1 colher de sopa) ou refrigerante (1/3 colher de chá).
Etapa 5
Preparar a fôrma: unte a forma com óleo vegetal, ou não unte a de silicone, ou use manteiga derretida ou margarina. Despeje a massa em uma forma de torta.
Etapa 6
Colocamos o bolo no forno pré-aquecido (não mais de 200 graus). Tempo de cozimento: 15-25 minutos.
Etapa 7
Coloque o bolo pronto em um prato e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
