A maioria das pessoas prefere cozinhar vários pratos com ovos, especialmente porque mesmo os mais complexos levam no máximo 7 a 10 minutos para cozinhar. A rapidez de preparo é o diferencial e a principal vantagem dos pratos com ovos em relação a todos os outros. Os pratos com ovos são divididos em vários tipos: um ovo cozido sem ingredientes adicionais; ovos mexidos, onde alguns aditivos são usados; omeletes, que incluem água, leite, farinha, bem como todos os tipos de aditivos - carne, vegetais; Ovos recheados e hambúrgueres com ovo; pudins de ovo, onde o ovo atua como um unificador; bebidas de ovo.
É necessário
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- 6 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- uma cebola
- dois tomates
- 0,5 xícaras de leite
- cebolas verdes e endro
- sal e pimenta-do-reino moída a gosto.
Instruções
Passo 1
Descasque a cebola, corte em meias argolas. Faça o mesmo com os tomates.
Passo 2
Aqueça uma frigideira no fogo, acrescente a manteiga. Espere a manteiga derreter e acrescente os tomates. Quando os tomates estiverem levemente dourados, adicione a cebola picada. Refogue os vegetais até dourar
etapa 3
Bata os ovos com o leite, acrescente sal e pimenta, despeje a mistura em uma frigideira e frite até endurecer em fogo constante.
Passo 4
Lave as ervas, seque e pique bem. Polvilhe as ervas sobre os ovos mexidos cozidos.
