Um prato de ovos muito saboroso que diversifica na perfeição a mesa festiva. Este pãozinho pode ser cortado em fatias finas e servido com pão como lindos sanduíches.
É necessário
- - 8 pcs. ovos de galinha;
- - 300 ml de leite;
- - 100 g de farinha premium;
- - 300 g de frango picado;
- - 300 g de queijo duro;
- - 50 ml de maionese;
- - 4 coisas. um dente de alho;
- - 50 g de manteiga;
- - 2 g de pimenta vermelha moída;
- - sal a gosto.
Instruções
Passo 1
Um pão tão delicado pode ser feito com qualquer recheio, qualquer carne picada ou cortes de vegetais são perfeitos.
Passo 2
Pegue oito ovos de galinha, bata no liquidificador até formarem espuma. Adicione o leite aos ovos batidos e mexa novamente, adicione um pouco de sal. Adicione a farinha em pequenas porções aos ovos batidos e mexa. Você deve obter uma massa fofa.
etapa 3
Descongele bem o frango picado. Lave o alho, descasque e rale num ralador fino. Adicione o alho ao frango picado e mexa, acrescente a pimenta vermelha e um pouco de sal. Deixe a carne picada em infusão na geladeira por vinte a trinta minutos. A carne picada deve ser bem saturada com especiarias.
Passo 4
Pegue uma frigideira com fundo grosso, de preferência muito largo, para torná-la grande. Faça três a quatro panquecas com a massa do ovo. Despeje em uma camada grossa e torrar de um lado. De cima, a panqueca ficará um pouco aguada. Esfrie as panquecas.
Etapa 5
Coloque papel manteiga em uma assadeira. Disponha a panqueca, distribua uniformemente um pouco de carne picada sobre ela, outra panqueca e carne picada por cima e assim por diante até que os ingredientes acabem. Adicione o queijo ralado no meio. Enrole tudo em um rolo e prenda com palitos. Cubra com manteiga e leve ao forno por meia hora. Remova os palitos antes de servir.
