Como um lanche leve de férias, uma mesa de bufê ou uma convivência amigável, um biscoito muito original, que é feito de queijos de coalhada processados sem adição de açúcar, é adequado. Esses biscoitos podem ser servidos com cerveja ou vinho de qualidade.
É necessário
- - 1, 5 copos de farinha;
- - 200 g de queijo fundido;
- - 75 g de manteiga;
- - 1 ovo.
Instruções
Passo 1
Pré-resfrie a coalhada de queijo e rale-a. Adicione a farinha e bata um ovo.
Passo 2
Despeje a manteiga derretida na massa, amasse uma massa macia direto com as mãos. Embrulhe com filme plástico e coloque na prateleira da geladeira por 30 minutos.
etapa 3
Enrole a massa de queijo resfriada em uma camada de 5 mm de espessura, recorte figuras de qualquer forma que desejar - aqui você pode conectar sua imaginação.
Passo 4
Cubra a assadeira com papel manteiga, disponha os pedaços de massa sobre ela (não costas com costas, caso contrário os biscoitos podem grudar).
Etapa 5
Asse biscoitos de queijo processado originais a 180 graus. Os alimentos devem ser dourados e, em seguida, esfriar completamente.
Etapa 6
Coloque os biscoitos em uma travessa grande. Se depois de um banquete você ainda tem esse lanche gostoso, basta colocá-lo em um recipiente hermético, fechar bem, guardar na geladeira por no máximo uma semana.
