A salada "Uva" não é apenas saborosa, farta e saudável, mas também parece muito bonita. Esta salada incrivelmente saborosa e de dar água na boca pode ocupar o seu devido lugar na sua mesa.
É necessário
- - 250 g de cogumelos frescos;
- - 150 g de queijo duro;
- - 100 g de uvas;
- - 4 ovos de galinha;
- - 3 pecas. batatas;
- - 2 colheres de sopa de óleo vegetal;
- - 1 cebola grande;
- - 500 g de carne de frango;
- - maionese;
- - sal.
Instruções
Passo 1
Para salada, você pode usar carne de frango cozida e peito de frango defumado. Se você escolheu a primeira opção, cozinhe a carne de frango. Tempere a carne com sal 15 minutos antes do final do cozimento. Ferva a carne por uma hora e deixe esfriar.
Passo 2
Lave as batatas e cozinhe. Coloque os ovos em fogo baixo para cozinhar. Enquanto as batatas e os ovos estão fervendo, prepare os outros ingredientes necessários para a salada.
etapa 3
Descasque a cebola e pique finamente. Corte os cogumelos em pequenos pedaços e coloque-os com a cebola numa frigideira com óleo vegetal para fritar.
Passo 4
Rale o queijo em um ralador fino. Corte o frango em cubos pequenos. Rale os ovos e as batatas em um ralador grosso.
Etapa 5
Para a salada "Uva", opte por uvas sem grainha, de preferência passas. Corte as uvas ao meio.
Etapa 6
A salada de uva é preparada em camadas. Disponha as camadas dos ingredientes preparados na seguinte ordem: batatas, cogumelos fritos, carne de frango, ovos picados, queijo ralado. Unte cada camada com maionese. Decore o topo da salada com metades de uvas.
