Salada em camadas "Uva" com frango e uvas é incrivelmente saborosa, bonita e apetitosa na aparência. Preparar uma salada "Uva" é bastante simples e de curta duração. Este prato vai certamente tornar-se a decoração da sua mesa festiva e vai deliciar a sua família e convidados com o seu sabor agradável.
É necessário
- - 250 g de filé de frango;
- - 2 ovos;
- - 100 g de queijo duro;
- - 100 g de cogumelos frescos ou congelados;
- - 2 cebolas médias;
- - 300 g de uvas "Dedos de senhora" ou "Taifi";
- - maionese;
- - 1-2 colheres de sopa de óleo vegetal;
- - sal;
- - salsa.
Instruções
Passo 1
Coloque o peito de frango para ferver, salgue-o um pouco antes de cozinhar. Para economizar tempo, você pode usar peito de frango defumado pronto para a salada.
Passo 2
Lave os ovos e cozinhe em água e sal.
etapa 3
Enquanto a carne e os ovos fervem, descasque as cebolas e pique-as, lave os cogumelos e corte-os em pequenos pedaços. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira e leve ao fogo baixo. Adicione os cogumelos e cebolas preparados na frigideira e frite-os por 10 minutos. Após cinco minutos, salgue os cogumelos.
Passo 4
Lave as uvas, seque. Divida as uvas em duas, retire as sementes. Corte o frango cozido em pedaços pequenos. Rale os ovos cozidos e o queijo em um ralador grosso.
Etapa 5
Coloque a salada em camadas na seguinte sequência: frango, maionese, cogumelos e cebola, ovos, queijo, maionese. Decore a salada em forma de uvas. Coloque as metades das uvas em toda a superfície da salada e decore com ervas. Salada em camadas "Uva" com frango e uvas está pronta.
