O Ano Novo está chegando e muito trabalho na preparação da mesa festiva. As pesquisas na Internet começam na esperança de encontrar algo novo e original. Por isso, chamo sua atenção para uma receita de salada fácil de preparar, mas muito saborosa. A salada de pulseira de romã é preparada com diferentes tipos de carne e há nuances por toda parte. Chamo a sua atenção "Pulseira de romã" com carne bovina. A boa carne é muito mais saborosa do que qualquer outra.
É necessário
- Bife cozido 300 g
- cenouras 1 pc.
- batatas 2 unid.
- beterraba 2-3 pcs.
- ovos 2 pcs.
- cebola 1 unid.
- romã 1 pc.
- maionese de azeitona - a gosto
- sal a gosto
- óleo vegetal para fritar cebolas.
Instruções
Passo 1
Neste caso, precisamos da carne velha. Leva mais tempo para cozinhar, mas seu aroma é mais forte. Lavamos um pedaço de carne e colocamos para ferver. A carne deve ser fervida por 2-2,5 horas. Salgue o caldo uma hora antes de estar pronto.
Passo 2
Ferva batatas, beterrabas, ovos, cenouras.
etapa 3
Pique a cebola e frite no óleo de girassol.
Passo 4
Pegue um prato raso e coloque um copo nele. Faremos uma salada em torno deste copo.
Esfrie a carne cozida e pique finamente. Espalhamos metade da carne em um círculo uniforme ao redor do copo. Lubrifique com maionese.
Etapa 5
Limpamos as cenouras, três em um ralador grosso, espalhamos a segunda camada sobre a carne. Lubrifique com maionese.
Etapa 6
Limpamos as batatas, três em um ralador grosso, colocamos as cenouras. Lubrifique com maionese.
Etapa 7
Isso é seguido por uma linha de cebolas fritas. Coloque o restante da carne por cima. Lubrifique com maionese.
Etapa 8
Limpamos os ovos, esfregamos no ralador grosso, colocamos na carne, untamos com maionese.
Etapa 9
Espalhamos o restante da beterraba, untamos com maionese e polvilhamos com sementes de romã.
A salada tem várias camadas e, portanto, precisa ficar na geladeira por várias horas para ficar bem saturada. Não se esqueça de retirar o copo e enfeitar com ervas antes de servir.
