A Salada Pulseira de Romã é uma salada festiva que decora qualquer mesa de forma harmoniosa. A receita deste prato é muito simples, basta experimentar e despender algum tempo a prepará-lo.
É necessário
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- Beterraba - 3 peças;
- batatas - 3 peças;
- ovos - 3 peças;
- romã - 2-3 pcs;
- alho - 2-3 dentes;
- nozes;
- cebola;
- cenoura;
- frango cozido - 250 gr;
- Pimenta;
- sal;
- maionese.
Instruções
Passo 1
Ferva os ovos, a beterraba, a cenoura e a batata.
Passo 2
Rale os ovos cozidos e os vegetais em um ralador grosso em tigelas separadas.
etapa 3
Passe um dente de alho por uma prensa e misture com a maionese.
Passo 4
Corte o frango em fatias ou tiras.
Etapa 5
Pique e refogue a cebola.
Etapa 6
Coloque um copo no prato onde ficará a salada. Coloque as camadas de alface ao redor do vidro para fazer com que pareça uma "pulseira". Algumas camadas podem ser temperadas com sal e pimenta para dar sabor.
Etapa 7
Primeira camada: batata, sal, maionese;
Segunda camada: meia beterraba, sal, maionese;
Terceira camada: cenoura, sal, maionese;
Quarta camada: nozes;
Quinta camada: frango (meia), maionese;
Sexta camada: cebolas fritas;
Sétima camada: ovos, maionese;
Oitava camada: frango (2ª metade), maionese;
Nona camada: meia beterraba, sal, maionese.
Etapa 8
Retire o copo e cubra bem a salada com maionese.
Etapa 9
Polvilhe sementes de romã maduras sobre a salada.
