"Pulseira de romã" é uma salada muito bonita, decoração de qualquer mesa festiva. E ele se prepara de forma simples. E os produtos mais comuns para a salada são necessários. Experimente cozinhar este prato elegante, deliciar seus entes queridos e convidados.
Ferva a carne de frango (ou pegue carne de frango defumada) - 300-400 gramas, bem como 2-3 pedaços de cenoura, beterraba (1-2 pedaços), 2-3 batatas e 3 ovos de galinha. Esfrie e descasque os legumes e os ovos. Rale as batatas em um ralador grosso.
Cebola, 1 peça, descasque, corte em cubos pequenos. Pique a carne do frango em pedaços pequenos. Rale as cenouras e a beterraba em um ralador grosso (não misture!). Passe 2-3 dentes de alho numa prensa e misture com a beterraba. Quebre a romã, despeje os grãos dela. Pique os ovos.
Agora pegue um prato raso grande, coloque um copo no meio dele. Vamos colocar camadas em torno dela, construindo a "pulseira Garnet".
Camada 1. Batatas.
Camada 2. Cebola.
Camada 3. Carne de frango.
Camada 4. Cenouras.
Camada 5. Ovos.
Camada 6. Beterraba com alho.
Não se esqueça de cobrir as camadas com batatas ou sal a gosto.
Quando terminar de colocar a salada, retire o copo com cuidado. Não puxe bruscamente para evitar danificar a salada. Levante o copo lentamente, virando-o ligeiramente para o lado.
Quando a salada estiver fora do copo, pegue as sementes de romã e espalhe-as generosamente sobre a refeição quase terminada. Agora é necessário fazer a infusão da "Pulseira de Romã". Para fazer isso, deixe na geladeira por uma ou duas horas.
