Delicados, derretem na boca, os biscoitos agradam tanto aos adultos como às crianças, sendo preparados com bastante facilidade e rapidez.
É necessário
- - um pacote de manteiga
- - 100 g de açúcar de confeiteiro
- - 1 barra de chocolate amargo
- - 60 g de farinha
- - 250 g de amido
Instruções
Passo 1
Amoleça o óleo. Para fazer isso, pegue um copo, despeje água fervente nele, despeje e cubra o óleo com um copo quente, segure por alguns minutos. Corte a manteiga em pedaços, misture com o açúcar de confeiteiro e bata no liquidificador até formar uma espuma.
Passo 2
Derreta o chocolate em banho-maria, coloque em pequenas porções ao restante da massa, continuando a bater.
etapa 3
Misture a farinha com o amido e adicione aos poucos ao resto dos ingredientes. Sove bem a massa. Divida-o em pequenas partes, role bolas para fora delas.
Passo 4
Prepare uma assadeira: cubra com pergaminho, pincele com óleo de girassol. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Coloque as bolas em uma assadeira e amasse um pouco. Leve ao forno e leve ao forno até ficar macio. Após o cozimento, retire os biscoitos, transfira para uma travessa e polvilhe com açúcar.
