Este prato primaveril é original e saboroso, impregnado de sabor e aroma a vegetais jovens, ervas e alho.
É necessário
- - 1 pepino comprido;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de creme de leite com baixo teor de gordura;
- - 5 peças. ovos de codorna;
- - 50 g de queijo cremoso;
- - 1 pequeno dente de alho;
- - 3-4 pcs. rabanetes;
- - salsa;
- - aneto;
- - sal;
- - Pimenta;
Instruções
Passo 1
Prepare o pepino: lave, corte a parte longitudinal superior, e também para estabilidade, corte um pouco o fundo do pepino.
Use uma colher de chá para remover o caroço do pepino. Você deve pegar um "barco" longo.
Passo 2
Prepare o recheio: misture o queijo com o creme de leite, adicione o alho picado, as ervas, o sal, a pimenta.
Ferva os ovos de codorna, descasque-os e corte cada um em 2 metades.
Corte os rabanetes em fatias finas.
etapa 3
Recheie o pepino com a massa de queijo e corte em pedaços separados.
Passo 4
Coloque meio ovo em cada pedaço de pepino recheado e decore com rodelas de rabanete.
