De vez em quando, você precisa se deliciar com deliciosos bolos caseiros. Por exemplo, faça biscoitos deliciosos, saborosos e crocantes com um sabor agradável de limão - você vai adorar. E graças aos diferentes moldes, você pode criar biscoitos incrivelmente bonitos conectando sua imaginação.
É necessário
- - 1/2 xícara de farinha de trigo;
- 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- - 70 g de açúcar;
- - 1 limão;
- - 5 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal;
- - 1/2 colher de chá de fermento em pó.
Instruções
Passo 1
Coloque um limão inteiro em uma panela, despeje água fervente sobre ele, ferva por 10 minutos, graças a esse excesso de amargor vai embora as raspas de limão. Esfrie o limão, corte em pedaços, retire todas as sementes, pique no liquidificador até fazer purê.
Passo 2
Misture os ingredientes secos separadamente: farinha de trigo, farinha integral, fermento em pó, açúcar. Adicione o purê de limão à mistura seca, despeje o óleo vegetal, amasse uma massa macia. O resultado é uma massa muito obediente, com a qual é um prazer trabalhar.
etapa 3
Abra a massa com um rolo em uma camada de 0,7 centímetros de espessura. Estenda sobre uma superfície enfarinhada ou tapete de silicone. Esprema os biscoitos dessa camada com um cortador de biscoitos. Coloque-o em uma assadeira.
Passo 4
Asse por 10-15 minutos a 180 graus, os biscoitos de limão devem estar dourados. Você pode manter os biscoitos no forno por mais tempo se gostar de assados bem crocantes.
Etapa 5
Você pode polvilhar os biscoitos de limão acabados com açúcar de confeiteiro ou servir assim. Juntamente com o chá quente, fica muito saboroso. Para os amantes do limão, esses biscoitos são um verdadeiro achado!
