Você pode fazer biscoitos deliciosos em casa, e eles serão diferentes dos biscoitos comprados em uma loja em sua economia. Afinal, os ingredientes usados para fazer biscoitos crocantes estão à disposição de toda dona de casa.
É necessário
- - margarina de mesa (manteiga) - 200 - 250 gramas
- - ovo de galinha - 3 peças
- - fermento em pó - 2 colheres de chá
- - açúcar - 150 gramas
- - farinha - 2-3 xícaras
- - vanilina - na ponta de uma faca
Instruções
Passo 1
Esses cookies são preparados com facilidade e rapidez. Você pode cozinhá-lo na forma de bolos de leite e adicionar amendoim.
Primeiro você precisa amassar a margarina em uma tigela ou ralar se estiver muito congelada. Adicione açúcar. Moa bem.
Passo 2
Em seguida, adicione um ovo de cada vez e misture. A consistência da massa deve ser creme de leite.
etapa 3
Adicione vanilina e fermento a esta mistura. O fermento em pó pode ser substituído por bicarbonato de sódio, mas precisa da metade da quantidade.
Passo 4
Aos poucos, despeje a farinha e sove a massa grossa. Sove bem e acrescente a farinha para que não grude nas mãos e na mesa.
Etapa 5
Ligamos o forno com antecedência. Unte uma assadeira com óleo vegetal, mas só um pouco.
Etapa 6
Abra a massa com um rolo de massa de até 5 mm. Se não houver moldes especiais disponíveis, você pode usar um vidro comum e cortar círculos. E se você tem preguiça de cortar círculos, pode cortar a massa em triângulos ou quadrados.
Espalhamos as figuras resultantes em uma assadeira a uma distância de 2-3 cm uma da outra.
Etapa 7
Colocamos no forno e leve ao forno a uma temperatura de 250-280 ° C até uma cor dourada pálida.
Os biscoitos são crocantes e secos. Você também pode adicionar chocolate amargo picado ou nozes moídas à massa.
