Bolo delicioso, macio e caseiro. Vai bem com chá quente e cocktails frescos!
É necessário
- Para o teste:
- - 200 g de farinha
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de refrigerante
- - 250 g de manteiga
- - 120 g de amido de batata
- - 270 g de açúcar
- - 3 ovos
- - 10 g de canela em pó
- - 50 g de cacau em pó
- - 150 g de nozes
Instruções
Passo 1
Para começar, triture a manteiga com o açúcar até ficar branca, acrescente as gemas, a farinha misturada com refrigerante, o amido e misture tudo bem até ficar homogêneo.
Passo 2
Dividimos a massa resultante em duas partes e polvilhamos cada uma delas com canela em pó. Em seguida, adicione as nozes picadas em uma parte e misture tudo.
etapa 3
Adicione o cacau em pó à segunda parte e misture até ficar homogêneo.
Passo 4
Coloque uma parte da massa em uma forma pré-untada, alise com uma colher, coloque a segunda parte por cima e distribua uniformemente.
Etapa 5
Colocamos o produto acabado no forno, pré-aquecido a 180-200 graus, por 50-60 minutos.
Etapa 6
O cupcake pode ser servido quente ou frio. Você pode decorar com açúcar de confeiteiro ou coco, se desejar.
