Sugerimos que prepare um biscoito macio e aromático com a adição de nozes. Para obter uma iguaria completa para o chá, prepararemos mais xarope e creme de biscoito.
É necessário
- Para o teste:
- - 1 copo de açúcar, bolachas de baunilha moídas, nozes moídas;
- - 6 ovos.
- Para o creme:
- - 1 lata de leite condensado fervido ou ordinário;
- - 200 g de manteiga;
- - 3 colheres de sopa. colheres de sopa de coco.
- Para xarope:
- - 1 xícara de açúcar;
- - 2 colheres de sopa. colheres de água, conhaque ou vodka.
Instruções
Passo 1
Primeiro, prepare a massa do biscoito. Em vez de farinha, usaremos biscoitos de baunilha moídos. Combine as tostas com açúcar, nozes moídas e ovos de galinha. Sove a massa desta massa.
Passo 2
Cubra uma assadeira com papel manteiga e cubra levemente com óleo. Despeje a massa em uma assadeira e leve ao forno. Cozinhe em temperatura média - 180 graus. O tempo de cozimento depende do tamanho da assadeira, da camada de massa e das características do seu forno, por isso verifique se o biscoito é feito com um palito.
etapa 3
Receita de xarope. Despeje a água em uma panela de fundo grosso, acrescente o açúcar, leve a mistura para ferver, mexendo ocasionalmente. Remova a espuma resultante, cozinhe por 2 minutos, esfrie ligeiramente a calda e coloque 2 colheres de sopa de conhaque ou vodka de alta qualidade. Homogeneizar.
Passo 4
Prepare o creme. Bata a manteiga em temperatura ambiente com o leite condensado até formar uma massa cremosa e fofa.
Etapa 5
Resfrie o pão de ló acabado com nozes. Corte em dois na horizontal, sature com calda e cubra com creme. O número de bolos pode ser maior - é mais conveniente para você. Combine as metades do biscoito. Decore a parte superior com coco ou amendoim à sua escolha.
