Um multicooker é um dispositivo multifuncional: o primeiro, o segundo e a sobremesa são preparados nele e, às vezes - ao mesmo tempo. Muitas pessoas têm medo de fazer panquecas nele, acreditando que não há programas adequados nele, mas isso é um erro. É muito simples descobrir como cozinhar panquecas em uma panela elétrica.
É necessário
- Manteiga.
- Leite.
- Ovos.
- Farinha de trigo.
- Açúcar.
- Sal.
Instruções
Passo 1
Primeiro você precisa pré-aquecer a multicooker. Para fazer isso, ele é ativado em qualquer modo. Deve aquecer, senão a panqueca não sobe. Neste momento, você pode preparar a massa.
Passo 2
Não há nada difícil em fazer massa. Nesse caso, tudo parece padrão. A massa da panqueca deve ser um pouco fina. Um copo de leite equivale a 1 ovo, uma colher de sopa de óleo vegetal, um terço de um copo de farinha, 3 colheres de sopa de açúcar granulado. Você pode adicionar uma pitada de sal. Tudo está misturado até ficar homogêneo.
etapa 3
Agora colocamos a massa na multicozinha. Dependendo da potência deste dispositivo, você precisa determinar a espessura da panqueca. Mas é melhor não se deixar levar e tentar torná-los mais finos. Não é necessário colocar óleos no fundo, pois o fundo de uma multicozinha geralmente é antiaderente. Ou seja, nenhum prato queimará. Mas para o gosto normal, você ainda pode untar o fundo do recipiente com óleo.
Passo 4
Cada panqueca é cozida durante pelo menos 20 minutos, isto é apenas de um lado (se a multicozinha não tiver muita potência). Para obter uma crosta castanha dourada, utilize o modo "Assar" ou "Fritar", depende do tipo de multicozinha. Desliga-se, neste caso, manualmente, mas depois de as panquecas estarem totalmente preparadas, caso contrário a multicozinha terá de ser aquecida novamente. Em geral, a receita é bastante funcional, principalmente quando não há um fogão de verdade e uma frigideira adequada por perto.
