A tortilla espanhola, também conhecida como omelete em espanhol, é feita de batatas e ovos com vegetais. O prato é perfeito para o café da manhã, almoço ou jantar. Se você tiver um fogão lento, fazer uma tortilha perfumada não demorará muito.
É necessário
- - batatas - 400 g;
- - ovos - 4 peças;
- - tomates - 2 peças;
- - pimentão - 1 un.;
- - alho - 2 dentes;
- - milho enlatado - 0, 5 latas;
- - manjericão seco;
- - salsinha;
- - óleo vegetal;
- - sal.
Instruções
Passo 1
Descasque as batatas e corte em círculos de 0,5 cm de espessura. Se os tubérculos forem grandes, os círculos podem ser cortados ao meio.
Passo 2
Pique o alho bem fino, rale ou amasse na prensa.
etapa 3
Lubrifique a tigela multicooker com óleo vegetal. Espalhe as fatias de batata e polvilhe com o alho por cima. Feche a tampa. Na multicooker, defina o modo "Assar" para 30 minutos.
Passo 4
Nesse ínterim, prepare os vegetais. Escorra o milho. Corte os pimentões e os tomates em cubinhos.
Etapa 5
Após 20 minutos, abra uma panela elétrica, coloque pimentões, tomates e milho por cima. Adicione sal. Mexa tudo, feche a tampa e cozinhe até o final do programa.
Etapa 6
Prepare seu envasamento de tortilha. Pique a salsa. Quebre os ovos em uma tigela separada, bata-os levemente com um batedor ou garfo, adicione as ervas picadas, manjericão seco e sal a gosto.
Etapa 7
Após o término do programa, abra a tampa da multicooker e despeje a mistura de ovos sem mexer. Feche a tampa e defina o modo de cozimento para 20 minutos. A tortilha espanhola pode ser servida.
