Crocante, macio e quente. Excelente pão com ervas e alho. Ideal para borscht, miscelânea ou purê de batatas.
É necessário
- -6 dentes de alho grandes, picados
- -1 colher de sopa de salsa seca
- -1 colher de sopa de orégano seco
- -1/2 colher de chá sal kosher
- - polvilhe com pimenta-do-reino moída
- -1/2 xícara de azeite
- -1 grande pão italiano fresco
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 240 graus. Prepare todos os ingredientes e a superfície de trabalho.
Passo 2
Adicione todos os ingredientes em uma panela pequena, exceto pão e manteiga. Cozinhe em fogo baixo por 3-5 minutos ou até que o alho esteja completamente cozido.
etapa 3
Corte o pão ao meio horizontalmente e espalhe manteiga na metade. Espalhe o alho e a mistura de ervas sobre a outra metade.
Passo 4
Cubra o pão e embrulhe em papel alumínio. Asse na prateleira do meio a 240 graus por 5 minutos. Em seguida, abra o papel alumínio e continue assando por mais 5 minutos.
Etapa 5
Após o cozimento, retire o papel alumínio e corte em fatias. Sirva com sopas, purê de batata ou ensopados.
