Frango com batata, alho e ervas é um prato muito simples, mas delicioso. Para cozinhar, é melhor levar coxas de frango, mas você também pode usar coxas. O prato com certeza agradará a todos os membros da sua família.
É necessário
- - kefir - 1 l.;
- - coxas de frango - 6 pcs.;
- - batatas - 1 kg;
- - ervas (você pode usar frescas e secas);
- - tomate cereja - 5 unid.;
- - alho - 3 dentes;
- - azeite - 2 colheres de chá;
- - sal a gosto;
- - pimenta a gosto.
Instruções
Passo 1
Antes de cozinhar, você precisa marinar o frango. Para fazer isso, faça uma marinada. Adicione o alho picado - 1,5 dente ao kefir, sal e pimenta e adicione metade das verduras cozidas.
Passo 2
Mergulhe as coxas de frango na marinada e deixe por meia hora. Enquanto o frango marinando, descasque as batatas e corte-as em rodelas longas, coloque em uma assadeira, acrescente um pouco de azeite, o restante das ervas, sal e pimenta.
etapa 3
Amasse o alho em uma prensa e coloque em rodelas de batata. Corte os tomates em quartos e coloque por cima das batatas também. Coloque as coxas de frango marinado por cima das batatas e regue com o resto da marinada. O prato é assado no forno por 40 minutos a uma temperatura de 200 graus.
