É muito agradável beber o chá com uma barra quente, perfumada e crocante com um recheio, que é fácil de fazer, mas tem um aspecto bonito e invulgar.
É necessário
- Para o teste:
- - 3/4 xícara de leite (morno);
- - 1 colher de chá de fermento;
- - 1/2 colher de sopa. colheres de sopa de açúcar;
- - uma pitada de fermento em pó;
- - 1 colher de chá de sal;
- - 1 ovo;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de manteiga;
- -2 copos de farinha
- Para untar a massa:
- 2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal;
- Para lubrificar as barras:
- - 1 ovo;
Instruções
Passo 1
Sove a massa e deixe levedar por 40-60 minutos. Depois que a massa dobrar de volume, estenda-a e divida-a em porções. Enrole cada porção em uma forma oval.
Passo 2
Unte cada bolo oval com óleo e faça cortes longitudinais em sua terceira parte.
Coloque o recheio sobre a parte não cortada, embrulhe em um rolo e prenda bem as tiras na massa para que não se desenrolem durante o cozimento.
etapa 3
Deixe as barras crescerem em local aquecido por 30 minutos, pincele com um ovo, polvilhe com sementes de gergelim e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus.
Asse por 20-25 minutos até dourar.
