Quando você quer fazer um lanche entre as refeições principais, surge a pergunta: o que escolher sem prejudicar sua figura. Barras de fitness se tornarão ajudantes indispensáveis para pessoas que seguem uma dieta ou uma dieta saudável. E você mesmo pode cozinhar esta iguaria saudável em casa.
Para que um lanche não seja apenas saudável, mas também inofensivo, vale a pena abrir mão de alimentos gordurosos e calóricos. Uma barra de fitness é uma ótima maneira de saciar sua fome antes, durante ou após o treino e entre as refeições. Você pode levá-lo para uma caminhada, estudo ou trabalho. A vantagem indiscutível do bar é que ele é incrivelmente saboroso. Você pode comprá-lo em quase qualquer loja ou fazer você mesmo em casa.
No processo de compra de uma barra de fitness em um ponto de venda, mesmo uma loja especializada para atletas, existe o risco de esbarrar em um produto de baixa qualidade. Portanto, prepará-lo em casa, usando seus ingredientes favoritos e nas proporções necessárias, será a melhor e correta solução.
Receitas da Barra de Fitness
Receita 1
Para preparar sua primeira barra de fitness, você precisará dos seguintes ingredientes:
- Óleo vegetal - 50 g
- Frutas secas - meia colher de sopa
- Nozes - colher de sopa
- Farinha de aveia - 3 colheres de sopa
- Sementes de gergelim branco - 2 colheres de sopa
- Semente de girassol - 2 colheres de sopa
- Mel - 4 colheres de sopa
Colocamos os flocos e as nozes em um recipiente fundo, trituramos com um pilão em um pilão ou um liquidificador. Moa os frutos secos lavados e descascados e coloque-os no mesmo recipiente.
O gergelim e as sementes podem ser usados crus ou levemente torrados em uma frigideira seca. Em seguida, eles precisam ser adicionados ao resto dos produtos. Depois de adicionar a manteiga e o mel, misture até ficar homogêneo.
Espalhamos a mistura em moldes especiais ou formamos com pergaminho (película aderente). E depois coloque na geladeira até solidificar.
Receita 2
- Farinha de aveia - 2 colheres de sopa
- Frutas secas - 2 colheres de sopa
- Nozes - 2 colheres de sopa
- Pêra, maçã, banana - 1 cada
Moa as frutas no purê de batata, após lavagem e retirada da casca com sementes. Misture nozes picadas e frutas secas picadas com purê de batata.
Em pergaminho untado, espalhe a mistura com no máximo 1 cm de espessura. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 180 graus e deixe até dourar.
Receita 3
- Óleo - 2 colheres de chá
- Proteína em pó - 3 colheres de sopa
- Banana
- Nozes - 1 colher de sopa
- Farinha de aveia - 5 colheres de sopa
- Passas - 3 colheres de sopa
Moa a proteína, a banana e a aveia no liquidificador. Adicione nozes e passas à mistura. Misture tudo bem. Despeje o óleo e misture novamente até ficar homogêneo.
Deixe a mistura nas formas por várias horas em local fresco.
Receita 4
- Farinha de aveia - 5 colheres de sopa
- Queijo cottage - 200 g
- Farelo e mel - 1 colher de chá cada.
Misture todos os ingredientes, coloque as barras em pergaminho e leve ao forno pré-aquecido a 150 graus por 20 minutos. Cubra as barras resfriadas com mel derretido em banho-maria.
Receita 5
- Aveia e leite em pó - 5 colheres de sopa cada.
- Ovo
- Nozes - 2 colheres de sopa
- Suco de laranja (natural, espremido na hora) - 1 colher de sopa
Pique as nozes e misture com todos os ingredientes até ficar homogêneo. Modele em barras e leve ao forno (180 graus) por meia hora.
Dicas para fazer barras em casa
- as barras são um produto para manter uma alimentação saudável, não para o processo de emagrecimento;
- você pode adicionar xarope de agave ou extrato de estévia à receita para dar às barras um sabor mais agradável;
- para cozinhar vale substituir o óleo vegetal por linhaça, azeitona, coco, colza, cânhamo etc.;
- ao usar mel para a impregnação, não aqueça mais de 60 graus;
- os ingredientes não devem ser tratados termicamente;
- leve apenas produtos frescos e de alta qualidade.
Além dos ingredientes prescritos nas receitas, você pode usar outros produtos - diferentes tipos de farinha ou flocos (amêndoa, arroz, coco), temperos (canela, noz-moscada, gengibre, cardamomo), laticínios (creme de leite, iogurte natural, kefir), muesli, granola, cacau em pó, frutas frescas e secas e bagas.
