Sorvete frito - isso é possível? Se feito corretamente, não só é possível, mas também incrivelmente delicioso. O principal é ter à mão os ingredientes necessários!
É necessário
- - 950 ml de qualquer sorvete;
- - 120 gr. flocos de milho;
- - 70 gr. flocos de coco;
- - uma colher de chá de canela em pó;
- - 350 ml de óleo vegetal;
- - 2 ovos;
- - 2 colheres de leite;
- - 8 colheres de chá de mel (opcional).
Instruções
Passo 1
Usando uma colher especial de sorvete (ou duas colheres normais), formamos bolas. Colocamos em uma bandeja coberta com papel manteiga. Colocamos no freezer (de preferência à noite para que congelem o máximo possível).
Passo 2
Use um rolo para moer os flocos de milho.
etapa 3
Adicione coco e canela a eles.
Passo 4
Misture bem e despeje em qualquer prato ou assadeira.
Etapa 5
Bata os ovos com o leite em um prato.
Etapa 6
Primeiro, mandamos as bolas de sorvete em um pires com uma mistura de leite e ovo, e depois rolamos numa mistura de flocos de milho, canela e coco.
Etapa 7
Frite as bolas em azeite bem aquecido e sirva imediatamente com natas batidas e morangos frescos. Se desejar, você pode colocar uma colher de chá de mel em cada bola.
