A alcachofra é um produto cujo nome ainda não é familiar ao russo médio. Ele é amado e apreciado na Europa, especialmente nos países mediterrâneos. Uma planta exótica é apreciada por seu sabor único e um grande número de propriedades benéficas. Quais?
Instruções
Passo 1
A alcachofra contém muito poucas calorias: existem apenas 47 quilocalorias por 100 gramas da iguaria.
Passo 2
85% do produto é composto por água, por isso é útil para o metabolismo das células, tecidos e do corpo como um todo.
etapa 3
A fibra, contida em abundância na planta, estimula a digestão, melhora o funcionamento do intestino, remove as toxinas com o excesso de líquido e limpa o corpo por dentro.
Passo 4
As substâncias ativas em sua composição protegem o fígado dos efeitos nocivos dos venenos que entram em nosso corpo com os alimentos, previnem o desenvolvimento de colecistite, regeneram as células da vesícula biliar e reduzem a formação de gases.
Etapa 5
A substância ativa inulina, contida na alcachofra, ajuda a normalizar os níveis de colesterol e açúcar no sangue.
Etapa 6
O produto tem efeito diurético e colerético.
Etapa 7
Alcachofra contém antioxidantes e vitamina C, que neutralizam os radicais livres, células cancerosas e previnem doenças cardiovasculares.
Etapa 8
A planta exótica aumenta a resistência do corpo a infecções e fortalece o sistema imunológico.
Etapa 9
A alcachofra contém uma grande quantidade de vitaminas, minerais e substâncias importantes para a nossa saúde: vitaminas do grupo B, vitaminas C e E, ferro, potássio e cálcio, magnésio e fósforo, ácido fólico, flavonóides, etc.
