Um bolo de geleia de uva lindo, de dar água na boca e incrivelmente delicioso com um aroma de verão - uma sobremesa fácil de preparar.
É necessário
- - 700 g de uvas;
- - 500 g de biscoitos;
- - 2 colheres de sopa. colheres de leite;
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de gelatina;
- - 3 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar;
- - 500 g de creme de leite (20%).
Instruções
Passo 1
Para a primeira camada inferior do bolo, esmague os biscoitos em pequenas migalhas. Adicione o leite e mexa tudo. Coloque a massa macia resultante em uma forma e coloque na geladeira.
Passo 2
Para a segunda camada de creme de leite, misture o creme de leite com 1 colher de sopa. uma colher de açúcar. Despeje 0,5 xícaras de água sobre uma parte da gelatina e deixe inchar por 20-30 minutos. Derreta em banho-maria para dissolver completamente. Depois de esfriar um pouco, acrescente a gelatina ao creme de leite, misture e despeje o primeiro bolo. Refrigerar.
etapa 3
Faça a última camada - uva. Recheie as uvas (500 g) com açúcar e leve ao fogo. Aqueça até ferver, deixe esfriar um pouco, coe e cubra com o restante da gelatina dissolvida.
Passo 4
Corte o resto das uvas ao meio. Depois que a camada de creme de leite solidificar, coloque as uvas sobre ela. Despeje delicadamente com o suco de uva e leve à geladeira por 2 a 3 horas até solidificar.
