Nas prateleiras das lojas de eletrodomésticos, encontram-se diversos eletrodomésticos e utensílios de cozinha, o que pode simplificar muito o trabalho das donas de casa. A multicooker também pertence a esses dispositivos úteis. Até os pratos mais comuns adquirem um sabor especial.
Trigo mourisco com frango na panela elétrica - rápido e saboroso
A multicozinha certamente facilitou a vida de muitas mulheres, especialmente as mães jovens. Afinal, você não precisa ficar constantemente perto do aparelho, mexendo a comida, para que ela não queime. Você só precisa preparar a comida, despejar na tigela e definir o modo desejado. Depois de um certo tempo, o "ajudante" soará o sinal de que o almoço está pronto e você poderá se sentar à mesa. O único problema é que no início é muito difícil chegar a algum tipo de receita, então você precisa começar com a mais simples, por exemplo, trigo sarraceno com frango.
Para preparar este prato, você precisará de:
- 300-400 g de frango, de preferência sem gordura e ossos;
- 2, 5 copos múltiplos de trigo sarraceno;
- cabeça de cebola de tamanho médio;
- uma cenoura de tamanho médio;
- 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal;
- 5 copos múltiplos de água;
- sal, pimenta, temperos a gosto.
Cozinhar o prato em etapas
Por isso, antes de mais nada, é preciso descascar a cebola e cortar em quadradinhos, lavar as cenouras, descascar e moer. Lave o frango, separe a gordura e os ossos, se houver, e corte em pedaços pequenos. Em seguida, o óleo vegetal é derramado na tigela da multicooker e os vegetais e a carne são dispostos. O modo será definido dependendo do fabricante. Em alguns modelos, é necessário ligar a "Fritar" por 10 minutos a uma temperatura de 120 graus, em outros o modo pode ser denominado "Assar", "Tostar", "Estufar", "Grelhar". Em geral, você precisa escolher a melhor opção com base nas características da multicozinha. Como já mencionado, é necessário fritar o frango, a cenoura e a cebola por 10 minutos, mexendo de vez em quando para que tudo fique bem cozido.
Enquanto você tem tempo livre, você precisa preparar o trigo sarraceno: medir 2, 5 copos múltiplos de cereal, separar, se necessário, e depois despejar em uma peneira e enxaguar com água fria, deixe o excesso de líquido escorrer. Depois de decorrido o tempo previsto e fritos a carne e os vegetais, é necessário colocar os cereais na taça multicooker. Água, sal e especiarias são adicionados a gosto. Tudo está bem misturado e a tampa do aparelho é fechada. Agora você precisa selecionar o modo, novamente dependerá do fabricante. Muito provavelmente, será no modo "Grumos", "Trigo mourisco" ou "Arroz" - qualquer um deles é adequado para preparar um prato delicioso. Um sinal sonoro irá informá-lo de que a comida está pronta. Isso acontecerá 25-40 minutos após o início, o tempo depende do modelo da multicooker.
O trigo sarraceno com frango é um segundo prato saboroso e saudável para toda a família. Se desejar, você pode diversificar preparando um pouco de molho adicional ou adicionando um pouco de verduras picadas por cima.
