Existem diferentes tipos de cheesecakes com diferentes coberturas. Se você conectar a imaginação ao preparo do cheesecake, a sobremesa ficará tão bonita que poderá decorar a mesa festiva. O Cheesecake com bolinhas é uma sobremesa original, bonita e fácil de preparar.
É necessário
- - 250 g de biscoitos;
- - 240 g de creme de leite;
- - 200 g de açúcar;
- - 60 g de chocolate preto;
- - 50 g de manteiga;
- - 2 ovos;
- - 2 colheres de sopa. colheres de cacau em pó;
- - 1, 5 colheres de chá de extrato de baunilha.
Instruções
Passo 1
Esfarele os biscoitos o mais pequeno possível. Adicione 2 colheres de sopa a ele. colheres de sopa de açúcar e cacau em pó. Misture, despeje a manteiga derretida, mexa até ficar homogêneo.
Passo 2
Cubra uma assadeira com óleo, forre com pergaminho. Coloque a massa do biscoito no fundo e pressione com firmeza.
etapa 3
Faça o creme de cheesecake. Bata os ovos com o açúcar, acrescente o extrato de baunilha e o creme de leite. Transfira metade da mistura para um recipiente separado.
Passo 4
Derreta o chocolate no microondas, acrescente metade das natas ao conservado e mexa.
Etapa 5
Coloque a metade clara do creme na base do biscoito. Com o segundo creme de chocolate, faça as ervilhas por cima sobre um fundo branco - use um saco de confeitar.
Etapa 6
Coloque o prato no forno, leve ao forno por 1 hora a 150 graus. Uma hora depois, o cheesecake de ervilha está pronto, você pode servir imediatamente à mesa ou deixar esfriar.
