Mesmo a manhã mais sombria começará com sorrisos se homens bonitos - cupcakes de ervilha - encontrarem a família no café da manhã.
É necessário
- - 2 ovos;
- - 1 copo de leite;
- - 80 ml de óleo vegetal;
- - 3 colheres de chá de fermento em pó;
- - 315 g de farinha;
- - 1/2 xícara de açúcar;
- - 2 colheres de chá de açúcar baunilha;
- - 1 colher de sopa de cacau em pó;
- - óleo vegetal (para lubrificação de moldes);
Instruções
Passo 1
Faça dois tipos de massa: branca e chocolate. A massa branca deve ser preparada primeiro. Bata 1 ovo em uma tigela e bata levemente.
Passo 2
Despeje metade do óleo vegetal, 1/2 xícara de leite morno e bata levemente novamente. Em uma tigela separada, misture metade da farinha peneirada, 1,5 colher de chá de fermento em pó, metade do açúcar e metade do açúcar de baunilha.
etapa 3
Em seguida, combine as duas misturas (líquido e seco) e misture bem até ficar homogêneo para que não haja grumos. A massa leve está pronta.
Passo 4
Prepare a segunda massa da mesma forma com os restantes alimentos. Quando a massa estiver pronta, acrescente o cacau. Isso fará uma massa de chocolate.
Etapa 5
Reserve 1 a 2 colheres de sopa de cada massa branca e de chocolate. Adicione 2 colheres de chá de farinha a cada um e mexa. Encha os sacos de confeitar. E se não houver nenhum, você pode usar celofane.
Etapa 6
Esta massa é preparada para fazer ervilhas em muffins. Unte as formas de muffin com óleo vegetal, recheie metade da massa: recheie metade das formas com massa branca e a outra metade com chocolate.
Etapa 7
Dos sacos de massa (reserve para as ervilhas), corte os cantos pequenos e desenhe círculos sobre as formas recheadas. Não faça muitas ervilhas próximas umas das outras, caso contrário, elas se fundirão durante o cozimento.
Etapa 8
Esprema círculos de chocolate na massa branca e vice-versa. Coloque os muffins em um forno pré-aquecido a 180 ° C por cerca de 25 minutos. Os cupcakes são arejados, porosos e deliciosos.
