Os cupcakes de chocolate e limão marmorizados são deliciosos e macios, especialmente após o resfriamento. A propósito, a parte do limão pode ser transformada em laranja adicionando-se as raspas de laranja. Você também pode assar esta iguaria na forma de um bolo enorme, mas o tempo de cozimento deve ser aumentado em quarenta minutos.
É necessário
- Para doze peças:
- - manteiga - 200 gramas;
- - farinha, açúcar - 150 gramas cada;
- - kefir ou creme de leite - 100 mililitros;
- - fécula de batata ou milho - 100 gramas;
- - quatro ovos;
- - cacau em pó - 2 colheres de sopa;
- - açúcar de baunilha, raspas de limão, fermento em pó - 1 colher de chá cada;
- - uma pitada de sal.
Instruções
Passo 1
Peneire a farinha com o amido, o fermento, o sal e reserve. Bata a manteiga em temperatura ambiente com a baunilha e o açúcar comum para obter uma consistência cremosa. Adicione os ovos um de cada vez, batendo a cada um.
Passo 2
Adicione a mistura de kefir e farinha em cinco doses para fazer uma massa homogênea espessa. Separe metade da massa e junte as raspas de limão. Adicione o cacau ao restante da massa e bata novamente.
etapa 3
Coloque os dois tipos de massa em forminhas, alternadamente. Leve ao forno, leve ao forno por vinte minutos até obter um fósforo seco. Temperaturas - 180 graus. Aproveite o seu chá!
