Se quiser fazer algo rápido, saboroso e diferente, a omelete de presunto e abacaxi é uma ótima opção. É ideal para um café da manhã romântico na cama.
É necessário
- - Ovo de galinha;
- - Cebolas verdes;
- - Azeite ou óleo vegetal;
- - Anéis de abacaxi;
- - Presunto.
Instruções
Passo 1
Corte o presunto e o abacaxi em cubos pequenos. Mexa e frite em azeite. Simplesmente jogue os ingredientes na frigideira e espalhe uniformemente no fundo.
Passo 2
Enquanto o recheio cozinha, quebre os ovos em uma tigela e bata-os com um garfo. Despeje a mistura resultante em uma frigideira separada e bem aquecida. Afaste os ovos das laterais durante a fritura. Agite levemente a frigideira. Deve parecer uma panqueca. Certifique-se de que não queima.
etapa 3
Coloque um pouco do recheio de um lado e cubra com a outra metade da omelete. Em seguida, adicione o restante do presunto e do abacaxi à porção restante e dobre a omelete ao meio novamente. Deixe o triângulo resultante fritar por apenas alguns segundos.
Passo 4
Cubra com azeite, polvilhe com pimenta-do-reino moída e decore com cebolinhas picadas.
