Macaroons de coco são biscoitos americanos. Eu sugiro que você prepare este prato. É muito saboroso e, além disso, cozinha rápido.
É necessário
- - claras de ovo - 4 pcs;
- - açúcar - 200 g;
- - sal;
- - extrato de baunilha - 1 colher de chá;
- - farinha - 50 g;
- - flocos de coco - 300 g.
Instruções
Passo 1
Despeje a água em uma panela e leve ao fogão. Quando ferver, coloque um prato de metal na panela e misture os seguintes ingredientes: clara de ovo, açúcar e sal. Mexa essa massa até ficar com a consistência do creme.
Passo 2
Remova a tigela cremosa da panela e adicione alimentos como extrato de baunilha, flocos de coco e farinha. Misture tudo bem. Em seguida, pegue um filme plástico e cubra a mistura com ele. Guarde-o em local fresco por cerca de 2 horas.
etapa 3
Decorrido o tempo, remova a massa resfriada. É necessário rolar pequenas bolas dele. Coloque uma folha de pergaminho em uma assadeira e, sobre ela, respectivamente, macarons. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 170 graus e envie os biscoitos por 15-20 minutos. Além disso, sua prontidão pode ser determinada pelo aparecimento de uma crosta dourada. Os macarons de coco estão prontos!
