O pão de alho é popular entre muitos. Existem muitas receitas para a sua preparação, cada um escolhe a mais conveniente para si. Para surpreender os convidados com um sabor incomum, você pode usar alho assado para cozinhar em vez do habitual fresco.
É necessário
- - 120 g de manteiga;
- - 3 cabeças de alho;
- - 2 colheres de sopa de azeite;
- - baguete francesa;
- - 2 colheres de sopa de salsa picada;
- - 100 g de parmesão ralado;
- - uma pitada de sal.
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 160C. Corte a parte superior de cada cabeça de alho para que todos os dentes fiquem visíveis.
Passo 2
Transfira o alho para o papel alumínio, polvilhe com azeite, embrulhe e leve ao forno por 50 minutos.
etapa 3
Divida o alho acabado e resfriado em dentes, pique com uma faca. Pique a salsinha, misture com a manteiga, o alho e o parmesão ralado, o sal.
Passo 4
Corte o pão em pedaços, unte com óleo de alho e leve ao forno (200C) por alguns minutos, para que fique dourado e crocante. Um delicioso lanche está pronto!
