Bolo "Amor" é uma continuação deliciosa e doce de qualquer festa! Asse e parentes e entes queridos ficarão mais uma vez convencidos de seus sentimentos!
É necessário
Para a massa: - manteiga amolecida, 200 g; - ovo de galinha, 2 peças; - açúcar de baunilha, 1 saqueta; - leite condensado, 400 g - farinha de trigo, 1 copo; Para natas: - natas ácidas 30%, 500 g; - açúcar de baunilha, 1 saqueta; - açúcar granulado, 1 copo; - nozes trituradas fritas (qualquer), 1 copo. Para decoração: - kiwi, 2-3 unid.; - morangos frescos, 5-6 bagas; - geléia de damasco, 1-2 colheres de sopa. colheres
Instruções
Passo 1
Prepare a massa para os bolos: Bata a manteiga amolecida com uma batedeira em alta velocidade até ficar branca. Continuando a bater, acrescente 2 ovos, 1 pacote de açúcar de baunilha por vez, acrescente 400 gramas de leite condensado e 1 copo de farinha peneirada.
Passo 2
Asse os bolos: Cubra o fundo da forma com papel manteiga e unte com óleo vegetal. Coloque metade da massa em uma forma e leve ao forno pré-aquecido (180 graus) por 20 minutos. Coloque o bolo pronto na gradinha. Assamos o segundo bolo. Deixe os bolos esfriar e descansar.
etapa 3
Creme de cozinha: 500 gr. creme de leite 30%, 1 saco de açúcar baunilha, 1 copo de açúcar granulado, bata na batedeira em alta velocidade até obter um creme fofo. Reserve um quarto do creme. Adicione um copo de nozes picadas fritas ao resto do volume.
Passo 4
Montagem do bolo: Corte os bolos. Lubrifique com creme de leite e creme de nozes. Processamos todo o bolo com o restante do creme, polvilhamos as laterais com nozes, decoramos a parte superior com frutas.
