Se quer agradar a si, aos seus entes queridos ou convidados com bolos deliciosos e deliciosos, prepare bolos com o nome original de "Bee". O preparo desses bolos é feito à base de mel. Como você sabe, o mel é um produto muito útil para os humanos.
Você vai precisar de:
Para fazer um biscoito:
- farinha - 1 copo
- ovo - 1 pc.
- kefir - 1 copo
- açúcar - 0,5 xícaras
- fermento em pó - 1 colher de chá.
- mel - 2 colheres de sopa
- ameixas sem caroço - 1 punhado grande
Para preparar o creme:
- creme de leite - 300 g
- açúcar - 2 colheres de sopa
Para decoração:
- nozes - 100 g
- hortelã
Primeiro, vamos preparar a base dos bolos - um bolo de biscoito. Em uma tigela pequena, misture bem todos os ingredientes (ovos, açúcar, farinha, kefir, fermento em pó). Adicione mel. O mel deve ser líquido. Se você tem mel espesso, derreta-o. Bata tudo com uma batedeira até ficar homogêneo.
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Despeje a massa em uma fôrma e leve ao forno. Demora cerca de 40-50 minutos para assar o bolo. Tiramos a forma do forno. Estamos esperando um tempinho para que o bolo esfrie. Em seguida, cortamos o bolo em duas partes iguais.
Para preparar o creme, bata o creme de leite gordo com duas colheres de açúcar na batedeira. Lave as ameixas sem caroço e corte com uma faca.
Corte círculos nos bolos (com um molde redondo de qualquer diâmetro). Pegamos um prato raso grande e colocamos os círculos, untamos com creme, colocamos ameixas picadas por cima. Em seguida, cubra com um segundo círculo e unte com creme, espalhe as ameixas. Cubra com o terceiro círculo.
Polvilhe com as nozes picadas por cima. A nota final na decoração de doces são as folhas de hortelã fresca.
